Na verschillende "krijgertjes" die allemaal bij ons oud zijn geworden, hebben wij in 1998 Caramel als jaarling gekocht. Een pittig en bazig dier met een dominant karakter. De eerste jaren hadden wij onze handen vol aan haar. Pas jaren later, toen ik haar ging inrijden, werd ze iets kalmer. Ze is nooit een "slome" geweest maar werd wel betrouwbaar. Vele kinderen en volwassenen die nog nooit hadden gereden hebben rondjes op haar gestapt. De laatste jaren doet ze het iets kalmer aan wegens hoefbevangenheid.